C'est celui que je fais depuis toujours .. inratable et délicieux !
Celui que tout le monde réclame ..
6 oeufs
1 verre de lait
220gr de beurre salé
240 gr de chocolat à dessert
100gr de farine
125 gr d'amande en poudre
1 sachet de vanille en poudre
200gr de sucre
Faire fondre le chocolat , beurre , vanille , lait doucement dans une casserole , séparer les blanc des jaunes d'oeufs .
battre les blancs en neige très ferme
Dans un grand bol mélanger les jaunes d'oeufs , la poudre d'amande , ... ajouter le mélange de chocolat fondu , puis le sucre , puis la farine (attention aux grumeaux ! ) ..puis incorporer les blancs sans les casser ..
Mettre dans un moule beurré .
Faire cuire au four 15 à 20 min thermostat 7 .
Le coeur doit être moelleux et le dessus craquant ...
Ça à l'air délicieux ce gâteau au chocolat et ce qui précède aussi, pour quelqu'un qui a zappé les courses, c'est une belle réussite, j'espère que les Hommes ont apprécié!!!
RépondreSupprimerMerci ! C'était très bon ! ;)
SupprimerHUM CHOUETTE à tester d'urgence !!! merci pour cette recette !!
RépondreSupprimerA beintôt
bribri
oui oui testes et dis nous !
Supprimer